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对酶促反应以谱分离耦合过程进行了反应动力学参数及操作参数分析，并以蔗糖酶促水解为模型反应进行了正交实验研究，结果表明，该耦合过程对产物非竞争性抑制的消除效果要优于竞争性抑制。产率对底物浓度最为敏感，其次为洗脱速率和进料体积，而转化率的敏感性次序由大到小依次为洗脱速率，底物浓度和进料体积。
酶促反应色谱分离耦合过程参数分析
【摘 要】
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对酶促反应以谱分离耦合过程进行了反应动力学参数及操作参数分析，并以蔗糖酶促水解为模型反应进行了正交实验研究，结果表明，该耦合过程对产物非竞争性抑制的消除效果要优于竞争
【机 构】
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天津大学化学工程研究所
【出 处】
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化学反应工程与工艺
【发表日期】
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1998年1期
【基金项目】
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国家教委跨世纪优秀人才基金
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