夏季平菇栽培关键技术

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人们常说的夏季,多指气候炎热的6~8月,而作为食用菌生产,则指5~9月。此时市场上鲜菇供应不足,价格高,效益好,而高温平菇以其生长快,工艺简单,效益好,成为市场堵淡补缺的蔬菜品种之一,深受菇农青睐。但同时,夏季天气炎热,多雨潮湿,病虫害发生严重,生产上出现的问题也较多,稍不注意就会造成生产损失。因此,要获得夏季平菇栽培的高产高效,采用科学的栽培方法、掌握栽培的关键技术尤为重要:
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