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由青岛即墨市胶东机械制造厂研制生产的ＧＪ—９９型皮蛋机，自去年秋季试机以来，通过秋冬春夏四个季度的综合试验，产品性能比较稳定，并已通过有关部门鉴定．我国传统的皮蛋（松花蛋）制作是用生石灰，碱粉等滚灰包制而成，工作量大且合铅量较高，而生产量却较小。ＧＪ...
GJ—99型皮蛋机
【摘 要】
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由青岛即墨市胶东机械制造厂研制生产的ＧＪ—９９型皮蛋机，自去年秋季试机以来，通过秋冬春夏四个季度的综合试验，产品性能比较稳定，并已通过有关部门鉴定．我国传统的皮蛋（松花蛋）制作是用生
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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1999年11期
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