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抄手，北方称为馄饨，广东则称为包面、云吞。它原是民间用来祭祀的食品，后演变为大众化快餐。说起来，国内各地的馄饨知名品种颇多，而成都“龙抄手”则无疑是其中的佼佼者。
成都“龙抄手”轶事
【摘 要】
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抄手，北方称为馄饨，广东则称为包面、云吞。它原是民间用来祭祀的食品，后演变为大众化快餐。说起来，国内各地的馄饨知名品种颇多，而成都“龙抄手”则无疑是其中的佼佼者。
【出 处】
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龙门阵
【发表日期】
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2008年12期
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