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选择优良的生产环境园地平整,排灌方便;土层厚度100厘米以上,土壤有机质含量1%以上,土壤肥沃,保水透气性能良好,pH值6.2~8.0,光照充足。避开风口、低洼潮湿地。2选择适生优质丰产品种适宜宝鸡优质丰产的品种:巨峰、户太8号、藤稔、京亚、巨玫瑰、泽香、夏黑、红提、玫瑰香、美人指等。无核品种:无核白鸡心、无核白、克瑞森无核、黎明无核、黑奇无核、蜜丽莎无核、水晶无核、红宝石无核等(图1)。