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1品质项目和标准1．1外观品质穗形整齐美观．穗大适中（350～450g），果粒较大（6g以上）而均匀，着生松紧适度，果粉多，色泽美，成熟一致。1．2结构品质果皮中厚、能剥离．果肉硬脆．抗压耐挤，不易裂果，种子少，离校。果粒与果柄、果柄与果便附着牢固，贮运性能好，运输、销售中不易脱粒。1．3风味品质肉质硬、脆、嫩，汗液中多，甜酸适度．味正香纯爽口．无苦味、涩味和异味，持别不能有抓臭味。2提高品质的主要措施2．1常规措施一是根据当地的气候环境和市场发展预测．因地制宜地选栽适地适销的优良品种；二是采用脱毒苗木；