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江泽民同志在十六大报告中为全国人民勾画了“经济更加发展,民主更加健全,科教更加进步,文化更加繁荣,社会更加和谐,人民生活更加殷实,惠及十几亿人口的更高水平的小康社会”的宏伟蓝图,向全国人民发出了新世纪建设有中国特色社会主义事业的动员令。作为“民以食为天”的餐饮业在新的历史时期更是获得了健康、高速发展的制度保障和理论指引。通过对十六大报告的全面深入学习领悟,我们清晰可见未来较长一段时间内我国餐饮行业坚持与时俱进,弘扬创新精神指引下的发展趋势。一、全面建设小康社会的目标为我国餐饮业的发展指明了方向党的十六大确