【摘 要】
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采用比色法测定了甜菜块根中甜菜碱的含量。结果表明:在离心机转数为10000r/min的条件下,称取甜菜烘干样品2g时,添加回收率试验测得回收率在90%～100%之间,表明该方法具有较高
【机 构】
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农业部甜菜品质监督检验测试中心,黑龙江省普通高等学校甜菜遗传育种重点实验室,黑龙江大学农业资源与环境学院
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采用比色法测定了甜菜块根中甜菜碱的含量。结果表明:在离心机转数为10000r/min的条件下,称取甜菜烘干样品2g时,添加回收率试验测得回收率在90%～100%之间,表明该方法具有较高的准确性。精密度试验结果表明:极差值在0.02%～0.08%,小于一般化学分析中含量范围0.1%～10%,标准偏差为0.008%～0.091%范围内,表明本方法的精密度较好,能满足一般分析方法的要求。
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