【摘 要】
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乌柏为中国源种树,柏脂富含P—O—P甘油三酸酯,其性质与天然可可脂颇为相似,随着开发利用技术的进步,它已成为我国巧克力工业的国产原料。本试验从1979年开始在全省30个县57
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乌柏为中国源种树,柏脂富含P—O—P甘油三酸酯,其性质与天然可可脂颇为相似,随着开发利用技术的进步,它已成为我国巧克力工业的国产原料。本试验从1979年开始在全省30个县57个乡选择,初选优株273株,经实地考评复选,筛选出决选优株47株,繁殖嫁接苗。按试验设计试种,经过9年的努力,筛选出白脱柏1号等13个优良无性系。它们在7年生时,每公顷最低产油量832.5kg,最高产油量每公顷为1255kg,亩产油置50kg以上,与对照相比,增产幅度大于30%的标准。
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