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分析了钢罐灌装饮料后的腐蚀行为，确立了用极化电阻Rp预测灌浆饮料后的货架寿命的方法，研究分析了影响钢罐极化电阻测量的因素，如温度，压力，罐内溶液体积，极化方向，扫描速度，腐蚀电位的稳定性等，得出在极化电阻的测量过程中，温度和压力对RP的影响较大，而罐内溶液体积对RP测量值的影响与RP的大小有关，极化方向，扫描速度，腐蚀电位的稳定性对RP的影响不大的结论。