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通过对麦冬凝集素（OJL）进行特殊氨基酸的化学修饰，揭示了OJL所含的6个Trp残基只有1个位于蛋白表面，Trp、Tyr和Ser／Thr不是OJL凝集活性所必需的氨基酸，而Arg是维持其活性的必需基团．OJL在天然状态下荧光发射峰在328nm处，Trp周围的极性较弱，处于疏水的微环境或Trp的吲哚环有特殊的构象．丙烯酰胺可以淬灭93．46％的色氨酸荧光。而CsCl和KI淬灭的程度较小，分别为41．25％和55．56％，证明Trp主要位于疏水环境．