学包饺子

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  学包饺子
  浙江省义乌市廿三里第二小学三(5)班 刘宇欣
  春节的时候,我经历了许许多多的事,有件事在我的脑海里至今难忘,那就是学包饺子。
  记得那天早晨,我早早地起床,看见外婆在包饺子,我被那一个个大饺子给吸引住了。
  我先拿了一片皮儿,放在左手上,接着用小勺盛了一点馅儿放到皮上。呀,盛多了,馅儿都露出来了。我赶紧用小勺拨一点回碗里,然后把皮对折,左手托着,用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘捏出一个个波浪形。第二个饺子,我包的瘪瘪的,放在那里立都立不了。
  于是,我不停地调整馅儿的多少,慢慢地,我终于掌握了包饺子的技巧,我的饺子也能骄傲地“站”起来了。连外婆也表扬我学得快,包得好。我心中甭提有多高兴了!
  饺子下锅了,像一群大白鹅扑腾着跳入水中。不一会儿,锅里冒出了热气,一打开锅,饺子都已经浮上来了。饺子刚一出锅,我便急不可耐地先尝了一个。啊!自己包的饺子就是好吃!
  通过学包饺子这件事,我知道了:吃自己亲手包的饺子比吃现成的更美味,自己亲手做的事比别人代替的更有意义。
  (指导老师:何丹莉)
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