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罗汉鱼进军中国水族市场的十年里，曾引发一股养殖罗汉鱼的热潮，在水族界掀起轩然大波。追捧和想得到一尾好罗汉的水族爱好者也日益增加。国内、国际关于罗汉鱼的各种赛事也悄然兴起。罗汉鱼中文总称彩鲷，意解多姿多彩的慈鲷，又名花罗汉。从其立足中国水族市场的十年里，不难看出其潜在的魅力与经济意义。
1 饲养罗汉鱼选用的器材
1.1 水族箱
能满足罗汉各阶段的生长需求，一般容水量在200 L以上。
1.2 循环泵
出水量每小时可达到水族箱总容水量3倍以上。可采用三合一式水泵或外挂式水泵。
1.3 滤材
生化棉、火山岩、珊瑚砂及硝化细菌屋等。
1.4 自动控温系统
可采用自动调温加热器或温度控制器与加热器的组合。
1.5 过滤设备
手工制作的过滤槽或外挂式过滤桶。
2 饲养缸与过滤系统
以组缸为主，过滤系统由滴流式和浸没式两种组合而成，滴流式过滤设立于缸与缸之间，利用水的落差做过滤动力。在组缸的底部设有底部过滤系统，用细孔过滤棉滤掉大颗粒排泄物和水中悬浮有机物。由不同的滤材组合成一套整体的过滤系统，更有利于喜欢栖息于不同环境的有益菌大量繁殖。可以更有效地将水中对鱼体有毒害作用的物质转化分解成对鱼体无毒害作用的物质。在有氧条件下将氨氮和亚硝酸盐转化成对鱼体无毒害作用的硝酸盐，但是积累过多会使水体老化，造成有害细菌藻类大量孳生，导致水中无机物失衡。解决这一问题可以采用生化滤材配以绿色植物的过滤模式，也就是将绿色植物栽培到以生化石材为基质的滤槽中，从而吸收水中对于植物来说是营养盐的氨氮及硝酸盐。
3 罗汉鱼的选购
在观赏鱼市场购进2 cm左右罗汉，选择标准，在同缸同批次鱼只中挑选个体最大的，游动平稳正常，身宽嘴短，领地意识强且颜色艳丽的。
采用滴流兑水的方法使苗适应水的硬度、温度和pH值等。
4 罗汉鱼的日常管理
主要重视的是投喂，其次观察鱼体活动变化，检测调整水质，吸出大颗粒排泄物和剩余的饵料。每天更换全缸总水量的1/20～1/10。将水温调到27～30 ℃。
4.1 投喂方法
投喂应该遵循四定原则，即定时：幼鱼每天至少应该投喂4次，根据少量多次的原则，最好平均每2 h投喂一次。长到8 cm以上改为每天2次投喂;定点：指定位置进行饵料投喂;定质：固定饵料不随便更改，保证每顿饵料都是新鲜的;定量：应该投喂8分饱。这样使罗汉形成良好的进食习惯，且一直处于半饥饿状态中，减少消化道疾病的发生。
鱼体长在2 cm时投喂水丝蚓，从鱼的肠道不能完全消化吸收排出的粪便含有水丝蚓角质的外皮，到完全吸收没有角质外皮的排出，才可更换到下一级适口且适合鱼体生长发育的饵料。当鱼体长到4～8 cm时，水丝蚓的适口性不能满足于罗汉要求，应改口投喂小型摇蚊幼虫，起初幼鱼的肠道还不能对小型的摇蚊幼虫完全吸收，排出的粪便还有小型摇蚊幼虫的外壳，直到摇蚊幼虫的外壳完全吸收。这时罗汉已生长至8 cm以上，小型摇蚊幼虫对罗汉已经不适口，且排泄物中已见不到小型摇蚊幼虫的角质外壳，此时应改投喂大型摇蚊幼虫，到其肠道可完全吸收排出的粪便含有红虫的头。这时罗汉已经长大出现成鱼的性状，体型和色泽都有了明显差异。
4.2 日常观察
观察鱼的粪便，如果发现粪便漂浮或粪便变白，马上停食2～3次，注意观察鱼的状态。
4.3 定期挑选
每周停食一次，保证鱼的状态良好、肠胃良好。投喂一个月左右，罗汉鱼长至4～5 cm时，将有起头的罗汉捞出单养，起头的罗汉大多数为雄鱼，雌鱼大多数不起头。罗汉非常好斗，起头后更为凶猛，其体味与好斗影响其他罗汉的生长与起头率。喂小红虫直至粪便中看不到小红虫皮时，大概45 d左右改喂大红虫。喂大红虫时，罗汉大概8 cm左右。养至10月末，此时在不起头的罗汉中选出雌鱼，并淘汰不起头的雄鱼。选择雌鱼除不起头外，应看其生殖器，生殖器前端略尖的为雌鱼。
5 雌雄亲鱼的挑选
5.1 雄鱼选择
选择生殖器粗细均匀，头大，身体宽、颜色艳丽、花纹美丽、亮片多、身体健康，体状最好双鳍包尾（背鳍与尾鳍延长将尾鳍包在里面）无病伤，体形适中，眼大小适中，嘴短。
5.2 雌鱼选择
要从足龄鱼中选择体健壮、体型稍大的雌鱼，同样要选择外型好的雌鱼进行配对，尤其要选择体色好，体表上墨斑连贯的雌鱼，这样才能保证小鱼的成活率和质量。
6 罗汉鱼的繁育
6.1 配对
雌鱼性成熟早，大约5个月可以产卵，而雄鱼则需要6个月以上，发情时雌鱼身体颤动，产生婚姻色，将选好的雌雄亲鱼放入缸中，先将雄鱼放入缸中，过一天再将雌鱼放入缸中（让雌鱼进入雄鱼领地能更好地配对）雄鱼异常活跃，身体颜色变浅，摇头摆尾，雌雄追逐，则成对，如雄鱼咬雌鱼，咬的异常凶猛，则需另配对。将已配对的亲鱼缸中放入气头，光照充足，有水流刺激，使亲鱼有良好的环境。
6.2 舔板
将一块大小适中，颜色略深一些，表面不能太光滑（太光滑罗汉产的粘性卵容易滑落）的瓷砖放入玻璃缸适当角落，要有光照，不能在进水口和出水口附近。雌雄亲鱼感情融洽的情况下就会一同用嘴巴清理这块人为放置的產床，此过程叫做舔板。
6.3 产卵
雌雄亲鱼添板后生殖器全部露出，则开始产卵，产卵过程中雌鱼先排卵，随后雄鱼紧随其后将刚产的卵受精，直至雌鱼产卵结束后将亲鱼捞出，停止循环水，防止卵或小鱼苗被水吸走。
6.4 孵化 鱼卵经过24 h的孵化，卵的表面产生一层黑纱，证明此卵已经受精成功。再经过10～24 h鱼苗慢慢全部孵出。整个过程中因为是全人工操作，所以要加增氧设施，让水处于不断的微流动状态。要及时将未受精的死卵和死苗用管吸出。
7 鱼苗的培育
7.1 鱼苗的平游
从鱼卵全部孵化成小鱼后48 h鱼苗在缸底窜动，有顶流迹象，可随水流浮动，并且鱼苗出现眼点。这时应该做好孵化丰年虾卵的准备（丰年虾的无节幼体是罗汉鱼的开口饵料）。再经过12 h鱼苗已经基本适应水中游动的平衡，鳔已形成，可自主游动，这个过程叫做鱼苗的平游。平游后原本拟圆形尾鳍转变成真正的圆形尾鳍。可以开始投喂，有些鱼苗肠道未完全开通，投喂丰年虾虫则会产生大小不一，规格不齐。所以等鱼苗全部平游时再开始投喂。这时，鱼苗体内卵黄囊还未完全吸收，是内源营养和外源营养兼供身体活动所必需的能量。
7.2 鱼苗的日常投喂
投喂鱼苗应采用少量多次的原则，每2 h一次，夜间不需要投喂，此时罗汉长至1 cm，开始投喂水丝蚓，将水丝蚓剪成碎末每2 h投喂一次。这时可以打开循环水过滤系统。
7.3 鱼苗的发育观察
培育48 h长出背鳍，再经过2 d培育臀鳍也长出来，最后长出腹鳍。3 d后，身体出现侧线，侧线上覆盖有黑色假黑斑，罗汉苗身体由蝌蚪形变成纺锤形。
7.4 丰年虾卵的孵化
用2 L的倒锥形容器，放入40 g盐，2 g丰年虾卵，2 L水，放入气头，放置在 28～30 ℃水中，经过12 h可以孵出丰年虾，将装有丰年虾的容器放置在黑暗处，使无节幼体进入睡眠状态沉入底部，卵皮则浮在上面用吸管吸出丰年虾无节幼体，滤掉卵皮。将投喂后剩余的丰年虾虫放到1～4 ℃的温度下保存，在这种温度下丰年虾无节幼体处于休眠状态，不生长，体内营养48 h内几乎不流失。
8 常见疾病
8.1 肠炎
硫酸庆大霉素注射或药浴：采用注射的方法根据鱼的体重每100 g鱼体采用1万单位庆大霉素胸鳍基部注射或每10 L水体放入1万单位硫酸庆大霉素。
8.2 表皮溃疡
由于罗汉生性好斗所以表皮溃烂在所难免，一般可将罗汉鱼从水中捞出直接将药物涂抹至患处，可采用的药物有：抗生素類药物、治疗外伤药物或染料性药物。
（收稿日期：2014-10-24）
1 饲养罗汉鱼选用的器材
1.1 水族箱
能满足罗汉各阶段的生长需求，一般容水量在200 L以上。
1.2 循环泵
出水量每小时可达到水族箱总容水量3倍以上。可采用三合一式水泵或外挂式水泵。
1.3 滤材
生化棉、火山岩、珊瑚砂及硝化细菌屋等。
1.4 自动控温系统
可采用自动调温加热器或温度控制器与加热器的组合。
1.5 过滤设备
手工制作的过滤槽或外挂式过滤桶。
2 饲养缸与过滤系统
以组缸为主，过滤系统由滴流式和浸没式两种组合而成，滴流式过滤设立于缸与缸之间，利用水的落差做过滤动力。在组缸的底部设有底部过滤系统，用细孔过滤棉滤掉大颗粒排泄物和水中悬浮有机物。由不同的滤材组合成一套整体的过滤系统，更有利于喜欢栖息于不同环境的有益菌大量繁殖。可以更有效地将水中对鱼体有毒害作用的物质转化分解成对鱼体无毒害作用的物质。在有氧条件下将氨氮和亚硝酸盐转化成对鱼体无毒害作用的硝酸盐，但是积累过多会使水体老化，造成有害细菌藻类大量孳生，导致水中无机物失衡。解决这一问题可以采用生化滤材配以绿色植物的过滤模式，也就是将绿色植物栽培到以生化石材为基质的滤槽中，从而吸收水中对于植物来说是营养盐的氨氮及硝酸盐。
3 罗汉鱼的选购
在观赏鱼市场购进2 cm左右罗汉，选择标准，在同缸同批次鱼只中挑选个体最大的，游动平稳正常，身宽嘴短，领地意识强且颜色艳丽的。
采用滴流兑水的方法使苗适应水的硬度、温度和pH值等。
4 罗汉鱼的日常管理
主要重视的是投喂，其次观察鱼体活动变化，检测调整水质，吸出大颗粒排泄物和剩余的饵料。每天更换全缸总水量的1/20～1/10。将水温调到27～30 ℃。
4.1 投喂方法
投喂应该遵循四定原则，即定时：幼鱼每天至少应该投喂4次，根据少量多次的原则，最好平均每2 h投喂一次。长到8 cm以上改为每天2次投喂;定点：指定位置进行饵料投喂;定质：固定饵料不随便更改，保证每顿饵料都是新鲜的;定量：应该投喂8分饱。这样使罗汉形成良好的进食习惯，且一直处于半饥饿状态中，减少消化道疾病的发生。
鱼体长在2 cm时投喂水丝蚓，从鱼的肠道不能完全消化吸收排出的粪便含有水丝蚓角质的外皮，到完全吸收没有角质外皮的排出，才可更换到下一级适口且适合鱼体生长发育的饵料。当鱼体长到4～8 cm时，水丝蚓的适口性不能满足于罗汉要求，应改口投喂小型摇蚊幼虫，起初幼鱼的肠道还不能对小型的摇蚊幼虫完全吸收，排出的粪便还有小型摇蚊幼虫的外壳，直到摇蚊幼虫的外壳完全吸收。这时罗汉已生长至8 cm以上，小型摇蚊幼虫对罗汉已经不适口，且排泄物中已见不到小型摇蚊幼虫的角质外壳，此时应改投喂大型摇蚊幼虫，到其肠道可完全吸收排出的粪便含有红虫的头。这时罗汉已经长大出现成鱼的性状，体型和色泽都有了明显差异。
4.2 日常观察
观察鱼的粪便，如果发现粪便漂浮或粪便变白，马上停食2～3次，注意观察鱼的状态。
4.3 定期挑选
每周停食一次，保证鱼的状态良好、肠胃良好。投喂一个月左右，罗汉鱼长至4～5 cm时，将有起头的罗汉捞出单养，起头的罗汉大多数为雄鱼，雌鱼大多数不起头。罗汉非常好斗，起头后更为凶猛，其体味与好斗影响其他罗汉的生长与起头率。喂小红虫直至粪便中看不到小红虫皮时，大概45 d左右改喂大红虫。喂大红虫时，罗汉大概8 cm左右。养至10月末，此时在不起头的罗汉中选出雌鱼，并淘汰不起头的雄鱼。选择雌鱼除不起头外，应看其生殖器，生殖器前端略尖的为雌鱼。
5 雌雄亲鱼的挑选
5.1 雄鱼选择
选择生殖器粗细均匀，头大，身体宽、颜色艳丽、花纹美丽、亮片多、身体健康，体状最好双鳍包尾（背鳍与尾鳍延长将尾鳍包在里面）无病伤，体形适中，眼大小适中，嘴短。
5.2 雌鱼选择
要从足龄鱼中选择体健壮、体型稍大的雌鱼，同样要选择外型好的雌鱼进行配对，尤其要选择体色好，体表上墨斑连贯的雌鱼，这样才能保证小鱼的成活率和质量。
6 罗汉鱼的繁育
6.1 配对
雌鱼性成熟早，大约5个月可以产卵，而雄鱼则需要6个月以上，发情时雌鱼身体颤动，产生婚姻色，将选好的雌雄亲鱼放入缸中，先将雄鱼放入缸中，过一天再将雌鱼放入缸中（让雌鱼进入雄鱼领地能更好地配对）雄鱼异常活跃，身体颜色变浅，摇头摆尾，雌雄追逐，则成对，如雄鱼咬雌鱼，咬的异常凶猛，则需另配对。将已配对的亲鱼缸中放入气头，光照充足，有水流刺激，使亲鱼有良好的环境。
6.2 舔板
将一块大小适中，颜色略深一些，表面不能太光滑（太光滑罗汉产的粘性卵容易滑落）的瓷砖放入玻璃缸适当角落，要有光照，不能在进水口和出水口附近。雌雄亲鱼感情融洽的情况下就会一同用嘴巴清理这块人为放置的產床，此过程叫做舔板。
6.3 产卵
雌雄亲鱼添板后生殖器全部露出，则开始产卵，产卵过程中雌鱼先排卵，随后雄鱼紧随其后将刚产的卵受精，直至雌鱼产卵结束后将亲鱼捞出，停止循环水，防止卵或小鱼苗被水吸走。
6.4 孵化 鱼卵经过24 h的孵化，卵的表面产生一层黑纱，证明此卵已经受精成功。再经过10～24 h鱼苗慢慢全部孵出。整个过程中因为是全人工操作，所以要加增氧设施，让水处于不断的微流动状态。要及时将未受精的死卵和死苗用管吸出。
7 鱼苗的培育
7.1 鱼苗的平游
从鱼卵全部孵化成小鱼后48 h鱼苗在缸底窜动，有顶流迹象，可随水流浮动，并且鱼苗出现眼点。这时应该做好孵化丰年虾卵的准备（丰年虾的无节幼体是罗汉鱼的开口饵料）。再经过12 h鱼苗已经基本适应水中游动的平衡，鳔已形成，可自主游动，这个过程叫做鱼苗的平游。平游后原本拟圆形尾鳍转变成真正的圆形尾鳍。可以开始投喂，有些鱼苗肠道未完全开通，投喂丰年虾虫则会产生大小不一，规格不齐。所以等鱼苗全部平游时再开始投喂。这时，鱼苗体内卵黄囊还未完全吸收，是内源营养和外源营养兼供身体活动所必需的能量。
7.2 鱼苗的日常投喂
投喂鱼苗应采用少量多次的原则，每2 h一次，夜间不需要投喂，此时罗汉长至1 cm，开始投喂水丝蚓，将水丝蚓剪成碎末每2 h投喂一次。这时可以打开循环水过滤系统。
7.3 鱼苗的发育观察
培育48 h长出背鳍，再经过2 d培育臀鳍也长出来，最后长出腹鳍。3 d后，身体出现侧线，侧线上覆盖有黑色假黑斑，罗汉苗身体由蝌蚪形变成纺锤形。
7.4 丰年虾卵的孵化
用2 L的倒锥形容器，放入40 g盐，2 g丰年虾卵，2 L水，放入气头，放置在 28～30 ℃水中，经过12 h可以孵出丰年虾，将装有丰年虾的容器放置在黑暗处，使无节幼体进入睡眠状态沉入底部，卵皮则浮在上面用吸管吸出丰年虾无节幼体，滤掉卵皮。将投喂后剩余的丰年虾虫放到1～4 ℃的温度下保存，在这种温度下丰年虾无节幼体处于休眠状态，不生长，体内营养48 h内几乎不流失。
8 常见疾病
8.1 肠炎
硫酸庆大霉素注射或药浴：采用注射的方法根据鱼的体重每100 g鱼体采用1万单位庆大霉素胸鳍基部注射或每10 L水体放入1万单位硫酸庆大霉素。
8.2 表皮溃疡
由于罗汉生性好斗所以表皮溃烂在所难免，一般可将罗汉鱼从水中捞出直接将药物涂抹至患处，可采用的药物有：抗生素類药物、治疗外伤药物或染料性药物。
（收稿日期：2014-10-24）