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利用3个在四川生产应用比较普遍的杂交水稻品种为材料，将试验种子做裂颖、去壳处理，以正常颖壳种子为对照，研究颖壳对种子萌芽生长的影响。结果表明，萌芽速度、物质运转效率和贮藏物质消耗率为：去壳〉裂颖〉完整；随萌发时间的延长，a-淀粉酶活性下降速率为：去壳〉裂颖〉完整；根冠比为：去壳〈裂颖〈完整；叶绿素含量为：完整处理为最高，裂颖与去壳偏低。表明颖壳对水稻种子正常萌芽至关重要，是水稻幼苗健康生长的保障，是培育优质稻苗的基础。