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现在市场流行喝醋饮料来保健，从营养学的角度上来看，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，使各种代谢和生理功能得以正常进行。
市场流行醋保健
【摘 要】
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现在市场流行喝醋饮料来保健，从营养学的角度上来看，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体
【出 处】
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家庭医药
【发表日期】
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2005年9期
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