【摘 要】
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根据对屠宰方法的人道主义要求，击晕法必须马上使家禽丧失意识和知觉。如果一种方法不能马上使家禽失去意识，用击晕法产生的无意识不应使家禽陷入可以避免的焦虑、恐慌、疼痛、
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根据对屠宰方法的人道主义要求，击晕法必须马上使家禽丧失意识和知觉。如果一种方法不能马上使家禽失去意识，用击晕法产生的无意识不应使家禽陷入可以避免的焦虑、恐慌、疼痛、悲痛和苦楚中。经击晕法引起的无意识的持续时间必须长于击晕结束至死亡开始之间的时间之和。击晕后避免家禽从无意识中恢复过来依赖于屠宰过程的效率，即要快速而精确地截断给大脑供氧的气管。
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