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本刊讯(记者李冬宝)为进一步强化监管,严厉打击在肉牛、肉羊养殖、收购贩运和屠宰环节非法添加、使用"瘦肉精"违法犯罪行为,保障人民群众肉食品消费安全,11月11日,河北省农业厅组织召开了"瘦肉精"专项整治视频会议,指出从2016年11月9日起到2017年1月31日,在全省集中开展迎双节(元旦、春节)"瘦肉精"专项整治行动。