【摘 要】
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大多数同学都非常喜欢吃水果,但各人喜欢的可能并不一样,因为不同的水果有不同的味道。你知道水果为什么会有香、酸、涩、甜等不同味道吗?香——在水果这个“小王国”里,藏着
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大多数同学都非常喜欢吃水果,但各人喜欢的可能并不一样,因为不同的水果有不同的味道。你知道水果为什么会有香、酸、涩、甜等不同味道吗?香——在水果这个“小王国”里,藏着许多芳香物质,这些芳香物质从水果里钻出来,就使水果散发出迷人的香气。例如,苹果能挥发出丁醇等100多种芳香物质,香
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