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1全胃切除术后消化道重建研究的历史自Schlatter于1897年为第1例胃癌患者成功实施了全胃切除术,Roux于1907年首次进行了全胃切除后Roux-en-Y的重建吻合术式,外科医师一直在寻找最佳的全胃切除后消化道重建方式。在20世纪50年代,即有学者推崇将全胃切除作为胃癌的常规治疗手术方式,但由于当时的手术技术条件和全胃切除之后的并发症,如倾倒综合征、营养不良、重度贫血、生活质量的下降等,妨碍了全胃切除的推广。随着近端胃癌发病率的增高、原发病灶切除和淋巴结清扫范围认识的提高,全胃切除率呈上升趋势。目