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期刊论文
酿造食品质量安全控制技术研究
酿造食品质量安全控制技术研究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangbadanwang
【摘 要】
:
酿造食品质量安全控制是满足市场需求的前提,采用先进的质量安全控制体系、质量安全控制技术对实现酿造产品质量安全具有重要作用。鉴于此本文对酿造食品质量安全、酿造食品
【作 者】
:
裴爱田
【机 构】
:
淄博职业学院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2021年6期
【关键词】
:
酿造食品
控制技术
质量安全
【基金项目】
:
淄博市周村区校城融合项目《酿造食品质量安全控制技术研究》(编号:2020ZCXCZH14)
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酿造食品质量安全控制是满足市场需求的前提,采用先进的质量安全控制体系、质量安全控制技术对实现酿造产品质量安全具有重要作用。鉴于此本文对酿造食品质量安全、酿造食品质量安全控制技术体系、酿造食品质量安全控制技术运用进行了相关的阐述,期望为提高酿造食品质量安全水平提供有价值的参考。
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