论文部分内容阅读
以生姜为原料,经乙醇提取而得的姜油树脂为心材,以阿拉伯胶和麦芽糊精为壁材,用喷雾干燥法来制取姜油树脂微胶囊。通过正交试验分析,以油树脂包埋率为指标,确定了生姜喷雾干燥法微胶囊化的最佳工艺条件:心材与壁材比为1∶5、进风温度190℃、阿拉伯胶与麦芽糊精比为1∶7。
喷雾干燥法制备生姜微胶囊的研究
【摘 要】
：
以生姜为原料,经乙醇提取而得的姜油树脂为心材,以阿拉伯胶和麦芽糊精为壁材,用喷雾干燥法来制取姜油树脂微胶囊。通过正交试验分析,以油树脂包埋率为指标,确定了生姜喷雾干
【机 构】
：
西华大学生物工程学院; 西华大学生物工程学院 成都610039; 成都610039; 成都610039;
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2004年期
【基金项目】
：
四川省教育厅资助项目(01LA23)。
其他文献
心理教育是一种针对人类心理机能进行的特殊教育活动,目标是全面提高人类的心理机能,开发人类心理潜能,促进心理全面发展,维护人类心理健康,从而为促进社会发展服务。本文以
简述了轨道交通杂散电流产生的基本原理,按照国标规定的测试方法,对上海地区平行于轨道交通的某埋地燃气管道进行了管地电位、管中电流、土壤电位梯度测试,结果显示该处燃气
<正>刚刚结束的全国两会,是十九大召开、中国特色社会主义进入新时代后首次召开的两会。习近平总书记在十三届全国人大一次会议上的重要讲话、李克强总理所作的政府工作报告
目的探讨柏子仁水提物的抗抑郁作用及其对HPA轴的影响。方法健康成年SD大鼠随机分为对照组、模型组、氟西汀组和柏子仁组,每组10只。采用孤养加慢性轻度不可预见性应激结合的
随着全球化程度的进一步加深,21世纪企业之间的竞争也愈发激烈,而存货管理的水平高低是衡量企业竞争力的一个重要指标。存货是企业重要的资产,尤其是对于大型超市来说,存货更
目的总结刮吸解剖法在腮腺混合瘤手术中的应用价值。方法应用PMOD施行刮吸解剖法开展腮腺混合瘤手术，在瘤体包膜外0．5—1．0cm，正常腮腺组织内切除瘤体及腺体；对照组用普通电刀进行
英语口语语法形成的主要因素有三个:口语语境、即时产生话语的限制以及口语的交互性/人际性。受这些因素的影响,口语语法呈现出如下主要特征:省略、代词、小品词、名词短语、
随着经济的发展和科技的进步,人们的物资生活水平和精神文明程度也随之不断提高,汽车作为重要的交通工具之一,越来越普及,越来越多的人已经拥有和使用汽车,汽车和交通智能化
针对黑龙江国有企业的不同情况,要根据其资产规模、资产效率、资产关联度、上市子公司数量的四个要素,通过确定其不同的权重,从而获得最优的整体上市模式。本文以黑龙江省建
<正>目前,关于财务评价指标体系构建的研究大多集中于静态评价下的讨论,而较少考虑动态财务评价下的指标体系构建。而由于评价目的与研究数据的差异,使得二者在评价指标选取