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葛根，为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。产于中国大部地区，主要分布于辽宁、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、甘肃等地。粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
葛根清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
葛根内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
现今，社会污染问题严重，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。葛根粉，经科学加工保留其有效成分，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
葛根，全身是宝，叶富含蛋白质，可制高级精饲料，是供马、羊、鸡、鸭、鹅、兔、猪等多种动物野食的上好青料；葛蔓能编织篮，编制藤椅，茎叶还是造纸织布的好材料；葛花还具有解酒、治酒精中毒护肝之功效，加工精制成葛花醒酒茶，实为醒酒饮料上品，由于葛根有保健和药用作用，它被称为现代保健绿色食品之神“美国有洋参，中国有葛根”名不虚传的世界口号。葛根在中国食用、药用等领域已有3000多年的悠久历史，《养生论》、《本草纲目》等均有详细记载，素有“南葛北参”之美誉，2002年国家卫生部正式批准葛根为“药食同源”植物，可供人们日常食用，又具备保护肝脏、预防心血管疾病、预防脑血管疾病、丰胸、美容养颜、缓解月经不调、改善睡眠和情绪等功效。在2012年5月前总理温家宝，率中国企业家代表赴东欧考察中评价葛产业说：“不与民争粮，不与粮争地，农民增收，群众欢迎，葛产业大有前景。”
德兴市宋氏葛业有限公司创建于2005年8月，现有注册资金为3000万元人民币，是集葛苗培育，葛根种植、葛产品开发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。旗下“仙葛莱”品牌主要产品有葛粉、葛片、葛花、葛粉丝、葛桃酥、葛面条等。葛根系列产品因其丰富的营养和良好的口味及天然的特性越来越受到消费者的青睐，2014年公司总资产达5000万，销售收入超过1亿元。
2015年公司建立了德兴市“葛种植和深加工工程技术中心”，对葛的研究提高到新的高度，并在国内外著名专业期刊《食品科学》、《中国粮油学报》、《中国农业》、《种植与养殖》等发表多篇葛专业论文，公司现申报了发明专利3项，实用新型专利18项，外观设计专利15项。
公司的产品因其优良的品质和严格标准化的管理，2015年获得有机食品认证和ISO22000食品安全管理体系认证。公司因其良好的管理能力及其突出的创新能力，2014年成功在上海股权交易中心挂牌运营。2015年获得江西省省级龙头企业。
经过20年努力选育出的“宋葛4号（赣葛1号）”和“宋葛5号”葛苗新品种因其生长周期短、抗病性强、出粉率高，耐寒耐涝等特性获得了葛农高度的赞誉，2015年获得“赣葛6号”品种认定证书。中国葛根基地70%以上的葛根种苗都是从我公司引进，现在，在全国我们宋氏葛业有16家分公司，建有葛根良种母本园一万亩，已在四川、湖南、广西、甘肃、江西、浙江、江苏等10多个省市区推广种植20余万亩葛根基地，扶持种植大户500多户，直接带动26000余户农民种植粉葛致富。旗下“仙葛莱”品牌葛粉、葛粉丝、葛花解酒茶等产品走俏日本、韩国、马来西亚等国，创造社会价值2亿元，产生了良好的社会效益。2014年我公司在西北甘肃庆阳镇原县初次试验葛根基地1100亩，在连续6个月干旱，多数农作物旱死枯竭的恶劣环境下，葛根长势枝繁叶茂，亩产4000千克左右，由此证明“赣葛1号”的抗旱性、抗病虫性、土壤沙化节制性等问题得以肯定。我们已经启动在全中国建立集葛苗培育、葛根种植、葛产品开发、生产、销售、服务于一体的综合性企业，在2015年至2017年我公司一期可种植葛根基地发展50万亩，对偏远贫困地区开展经济扶持项目，无偿捐助葛苗，提供技术指导，帮助农户实现共同富裕。同时我们要在全中国建立葛根饮料年产20万吨的加工厂和葛粉、葛面条等年产10万吨加工厂，总投资3亿元人民币，解决可种植地区劳动者就业和带动老百姓致富，为实现小康生活而努力，并推动农业产业的转型和升级。
“发展绿色产品、创造生态农业；面向跨国经营、造福全球人类”是企业发展的宗旨；“团结、进取、开拓、创新”是企业运营的精神；在“快乐工作、共同成长”的企业文化指引下，我们不断为员工创造优越的工作和生活条件，在“做百年葛企业，建百亿葛产业”奋斗目标中迈向新的历史征程。
葛根清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。
葛根内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
现今，社会污染问题严重，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。葛根粉，经科学加工保留其有效成分，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。被各国专家誉为“长寿粉”。对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
葛根，全身是宝，叶富含蛋白质，可制高级精饲料，是供马、羊、鸡、鸭、鹅、兔、猪等多种动物野食的上好青料；葛蔓能编织篮，编制藤椅，茎叶还是造纸织布的好材料；葛花还具有解酒、治酒精中毒护肝之功效，加工精制成葛花醒酒茶，实为醒酒饮料上品，由于葛根有保健和药用作用，它被称为现代保健绿色食品之神“美国有洋参，中国有葛根”名不虚传的世界口号。葛根在中国食用、药用等领域已有3000多年的悠久历史，《养生论》、《本草纲目》等均有详细记载，素有“南葛北参”之美誉，2002年国家卫生部正式批准葛根为“药食同源”植物，可供人们日常食用，又具备保护肝脏、预防心血管疾病、预防脑血管疾病、丰胸、美容养颜、缓解月经不调、改善睡眠和情绪等功效。在2012年5月前总理温家宝，率中国企业家代表赴东欧考察中评价葛产业说：“不与民争粮，不与粮争地，农民增收，群众欢迎，葛产业大有前景。”
德兴市宋氏葛业有限公司创建于2005年8月，现有注册资金为3000万元人民币，是集葛苗培育，葛根种植、葛产品开发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。旗下“仙葛莱”品牌主要产品有葛粉、葛片、葛花、葛粉丝、葛桃酥、葛面条等。葛根系列产品因其丰富的营养和良好的口味及天然的特性越来越受到消费者的青睐，2014年公司总资产达5000万，销售收入超过1亿元。
2015年公司建立了德兴市“葛种植和深加工工程技术中心”，对葛的研究提高到新的高度，并在国内外著名专业期刊《食品科学》、《中国粮油学报》、《中国农业》、《种植与养殖》等发表多篇葛专业论文，公司现申报了发明专利3项，实用新型专利18项，外观设计专利15项。
公司的产品因其优良的品质和严格标准化的管理，2015年获得有机食品认证和ISO22000食品安全管理体系认证。公司因其良好的管理能力及其突出的创新能力，2014年成功在上海股权交易中心挂牌运营。2015年获得江西省省级龙头企业。
经过20年努力选育出的“宋葛4号（赣葛1号）”和“宋葛5号”葛苗新品种因其生长周期短、抗病性强、出粉率高，耐寒耐涝等特性获得了葛农高度的赞誉，2015年获得“赣葛6号”品种认定证书。中国葛根基地70%以上的葛根种苗都是从我公司引进，现在，在全国我们宋氏葛业有16家分公司，建有葛根良种母本园一万亩，已在四川、湖南、广西、甘肃、江西、浙江、江苏等10多个省市区推广种植20余万亩葛根基地，扶持种植大户500多户，直接带动26000余户农民种植粉葛致富。旗下“仙葛莱”品牌葛粉、葛粉丝、葛花解酒茶等产品走俏日本、韩国、马来西亚等国，创造社会价值2亿元，产生了良好的社会效益。2014年我公司在西北甘肃庆阳镇原县初次试验葛根基地1100亩，在连续6个月干旱，多数农作物旱死枯竭的恶劣环境下，葛根长势枝繁叶茂，亩产4000千克左右，由此证明“赣葛1号”的抗旱性、抗病虫性、土壤沙化节制性等问题得以肯定。我们已经启动在全中国建立集葛苗培育、葛根种植、葛产品开发、生产、销售、服务于一体的综合性企业，在2015年至2017年我公司一期可种植葛根基地发展50万亩，对偏远贫困地区开展经济扶持项目，无偿捐助葛苗，提供技术指导，帮助农户实现共同富裕。同时我们要在全中国建立葛根饮料年产20万吨的加工厂和葛粉、葛面条等年产10万吨加工厂，总投资3亿元人民币，解决可种植地区劳动者就业和带动老百姓致富，为实现小康生活而努力，并推动农业产业的转型和升级。
“发展绿色产品、创造生态农业；面向跨国经营、造福全球人类”是企业发展的宗旨；“团结、进取、开拓、创新”是企业运营的精神；在“快乐工作、共同成长”的企业文化指引下，我们不断为员工创造优越的工作和生活条件，在“做百年葛企业，建百亿葛产业”奋斗目标中迈向新的历史征程。