不相溶液体的性质和应用

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文章综述了不相溶液体的性质和应用。一些关于不相溶液体在微尺度下的流动行为的研究表明,由于液体之间不同的黏度、密度和界面自由能,这种不相溶液体的流动行为不同于具有相似或相同性质的液体,因此在生物医学和化学工业中有着不可替代的作用。
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