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五味子为我国传统中药材,尤以“北五味”质量最佳,畅销国内外,在国际市场久负盛名。我国东北、内蒙古、河北、山西等地均有北五味子树生长。而以辽宁抚顺出产的五味子品质最优,是辽宁地道中药材,因其皮薄肉厚、粒大、药用成分高、辛甘酸苦咸五味俱全而著称,素有“辽五味”之名。抚顺辽五味的药用历史悠久,早在两千年前的解申农本草经》就有药用记载。此后明代的《本草纲目》云:“五味,今有南北之分,南产者色红,北产者色黑。入滋补药,必用北产者乃良。”