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板栗的保鲜与贮藏
板栗的保鲜与贮藏
来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hobbycui
【摘 要】
:
贮藏环境的干、热、冻是影响板栗果实贮藏的主要因素。因此,在贮藏期间要忌干、热、冻。忌干,贮藏期必须保持一定的水分,板栗种子的含水量为35%;忌热,贮藏前期板栗的呼吸十分旺盛,很
【作 者】
:
童建松
【机 构】
:
浙江宁海县前童镇鹿山村天水路12弄315606
【出 处】
:
农村实用技术
【发表日期】
:
2004年9期
【关键词】
:
板栗
保鲜
贮藏
杀虫
浸水
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贮藏环境的干、热、冻是影响板栗果实贮藏的主要因素。因此,在贮藏期间要忌干、热、冻。忌干,贮藏期必须保持一定的水分,板栗种子的含水量为35%;忌热,贮藏前期板栗的呼吸十分旺盛,很容易因堆积而导致湿度升高,引起腐败;忌冻,贮藏室温度要求不低于0℃。
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