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近年来冬春淡季消费者和市场对辣椒的需求量很大,由于辣椒冬季生产较少,因而季节差价明显,辣椒比较耐贮藏,利用这一特点,日光温室秋冬茬栽培和大棚秋延后栽培在深秋采收后进行贮藏,可将辣椒果实保存2～3个月,然后到冬季元旦、春节前后上市,增值效果非常明显.
辣椒贮藏保鲜技术
【摘 要】
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近年来冬春淡季消费者和市场对辣椒的需求量很大,由于辣椒冬季生产较少,因而季节差价明显,辣椒比较耐贮藏,利用这一特点,日光温室秋冬茬栽培和大棚秋延后栽培在深秋采收后进
【机 构】
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衡水城乡科技学校053000
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2002年11期
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