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食物不说谎,如果所有历史都是当代史,那么食物在口口相传之中,在技艺流传里保存着历史的真相。这些日常的、民间的口感,代代相传,摒弃了工业化生产,拒绝利益与添加剂,在一餐一饭中,表达着中国式的生活方式。在寻找中国味道的路上,我们能细品中国。
四季四城四味道
【摘 要】
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食物不说谎,如果所有历史都是当代史,那么食物在口口相传之中,在技艺流传里保存着历史的真相。这些日常的、民间的口感,代代相传,摒弃了工业化生产,拒绝利益与添加剂,在一餐
【出 处】
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旅游时代
【发表日期】
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2013年3期
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