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北方苹果沟藏保鲜技术
北方苹果沟藏保鲜技术
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chener
【摘 要】
:
苹果是我国北方地区最重要的落叶果树之一,栽培历史悠久,分布范围广泛。苹果贮藏性能比较好,可达周年供应,而沟藏作为简易贮藏的一种,具有设备简单、容量大,用工少,成本低,效益高等优
【作 者】
:
李凤龙
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
北方地区
保鲜技术
苹果
沟藏
简易贮藏
落叶果树
栽培历史
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苹果是我国北方地区最重要的落叶果树之一,栽培历史悠久,分布范围广泛。苹果贮藏性能比较好,可达周年供应,而沟藏作为简易贮藏的一种,具有设备简单、容量大,用工少,成本低,效益高等优点。
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