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我国餐饮业劳动力市场及人才市场的逐步成熟,打破了过去高校烹饪专业毕业生有计划的指令性分配格局.因此,相关专业的高等院校必须加强对烹饪专业毕业生自主择业的指导,侧重培养其正确的就业观念,使其在激烈的竞争中顺利就业.
高校烹饪专业毕业生就业观念探讨
【摘 要】
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我国餐饮业劳动力市场及人才市场的逐步成熟,打破了过去高校烹饪专业毕业生有计划的指令性分配格局.因此,相关专业的高等院校必须加强对烹饪专业毕业生自主择业的指导,侧重培
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院
【出 处】
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扬州大学烹饪学报
【发表日期】
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2001年2期
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