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经硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-75凝胶过滤和DEAE-32层析3个步骤,将烟草叶片中Cu·Zn-SOD纯化到均一程度.测定结果表明,酶比活力达2 260U/ng pr,酶的亚基分子量为16.7 kD、N-末端氨基酸为丙氨酸,该酶在紫外光区最大吸收峰为263 nm,其铜、锌含量分别为0.45%和0.52%.