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地处苏南平原圩区的江苏溧阳市埭头镇,水网密布,境内拥有浩瀚的江苏长荡湖水面资源,渔业生产的地理位置得天独厚,水产养殖成为这里百姓的重要产业。近年来,随着水产科学技术的普及,埭头镇农民水产养殖业发展迅速,特别是各种鱼类、河蟹、青虾,无论是养殖规模,还是养殖品质、效益,都是享誉当地的特色产业。