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用二甲基奶油黄诱发wistag大鼠的中毒性肝炎、肝硬变和肝癌模型,同时给予10%中华麦饭石浸液饮用26周。结果显示,实验组肝炎、肝硬变和肝癌的发生率分别为46.2%(6/13)、38.5(5/13)和41.9%(13/31);对照组均达100.0%(13/13、13/13、31/31,P均<0.001)。在肝炎、肝硬变和肝癌期,实验组IL-2活性均显著高于对照组(P<0.05~0.001);辅助T细胞/抑制T细胞比值均显著高于对照组(P<0.05~0.001);血中Mn、Si、Ba、Fe、Zn、Se和Mo显著高于对照组(P<0.05~0.001);Cu和Cr显著低于对照组(P<0.001)。结果表明中华麦饭石通过增强免疫功能和保持微量元素衡定对二甲基奶油黄诱发的大鼠肝炎、肝硬变和肝癌有显著的防治作用。