【摘 要】
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仙人掌类植物原产于美洲和非洲，墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区。仙人掌类植物资源极为丰富，占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种，可分为果用、菜用、药
【机 构】
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仙人掌类植物原产于美洲和非洲，墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区。仙人掌类植物资源极为丰富，占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种，可分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用 5个大类。食用仙人掌是墨西哥人日常生活不可缺少的特色蔬菜和水果。据墨西?
Cactus native to the Americas and Africa, Mexico is the main distribution of American cacti. Cactus plant resources are extremely rich, accounting for half of the world’s cacti species. Cactus is cultivated artificial breeding varieties can be divided into fruit, vegetable, medicinal, dye, feed with five categories. Cactus edible is an indispensable feature of Mexican daily life vegetables and fruits. According to Mexico?
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