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外包装同样是1000克的带冰冷冻熟对虾，从外观看基本上看不出区别，但解冻后却有天壤之别：1号样品解冻后的熟对虾为865克，包冰率为15．7％；2号样品解冻后的熟对虾仅为503克，包冰率接近100％。如果不是亲眼所见，谁能相信自己花钱买的一袋对虾中竟然会有一半是冰。
1000克冻熟对虾竞一半是冰
【摘 要】
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外包装同样是1000克的带冰冷冻熟对虾，从外观看基本上看不出区别，但解冻后却有天壤之别：1号样品解冻后的熟对虾为865克，包冰率为15．7％；2号样品解冻后的熟对虾仅为503克，包冰率接近100
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2013年12期
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