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多伦县蔡木山乡炮台村位于多伦县城西北30公里处。全村耕地面积1.35万亩,基本实现胡萝卜规模化种植,2007年该村被确定为全国优质胡萝卜基地。在村党支部和村委会的带领下,该村成立了胡萝卜协会。在协会号召下,2014年全村种植胡萝卜面积已达到1.4万余亩（其中覆膜600亩）,达到人均3.7亩,全部为订单种植。