水产动物对维生素C的需要及饲用维生素C源的选择

来源 :石河子大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:z2602650
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鱼虾类不能生物合成维生素C ,而必需经常从食物中摄取维生素C。鱼虾类饵料中维生素C不足 ,则可能产生厌食 ,生长缓慢 ,脊椎骨变形 ,死亡率增高等现象。本文概述了维生素C在水产动物体内的生理作用、缺乏症及需要量 ,并介绍了几种常用维生素C源的特性及实际饲喂中的添加量和饲喂效果。
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