【摘 要】
：
采用微波辅助乙醇法提取荸荠皮中的保鲜活性成分,以荸荠皮提取液保鲜后的冷却猪肉的挥发性盐基氮(TVB-N)值降低率为考查指标,在单因素试验基础上,利用Design-Expert 8.0软件
【基金项目】
：
嘉兴市科技计划项目(2013BY26014)
论文部分内容阅读
采用微波辅助乙醇法提取荸荠皮中的保鲜活性成分,以荸荠皮提取液保鲜后的冷却猪肉的挥发性盐基氮(TVB-N)值降低率为考查指标,在单因素试验基础上,利用Design-Expert 8.0软件进行响应曲面设计试验,建立荸荠皮保鲜活性成分提取条件的数学回归模型,并经验证试验得到微波辅助乙醇法提取荸荠皮保鲜活性成分的最优工艺条件为:乙醇体积分数70%,液料比32∶1(m L/g),提取时间120 s,功率320 W。所得荸荠皮保鲜液处理的冷却猪肉保存7 d后的TVB-N值降低率为40.287 5%,保鲜效果最佳。
其他文献
本文描述了术语学发展的历史过程,说明了在信息网络时代术语学的新发展,指出了构建领域知识本体是当前术语学研究中具有深远意义的一个伟大工程,术语学是语言学中一个不容忽
辽河油区套管开窗侧钻井平均寿命仅2a左右,侧钻井寿命短一直是制约该项技术发展和推广的瓶颈。全面提高侧钻井固井质量,延长油井寿命,已成为油田中后期开发的迫切需要。本文
<正>一、小学数学活动课的现状《数学课程标准(实验稿)》明确提出:"让学生通过实践活动,初步获得一些数学活动的经验,了解数学与生活的广泛联系,加深对所学知识的理解,获得
二十世纪70年代后期,一些发达国家开始将废物以合法或非法形式转移至其他国家,尤其是发展中国家。二十世纪80年代后期,危险废物跨境转移愈演愈烈,发达国家利用各国环境法规标
<正>大学生创业现在是个很热的话题.从早些年大学生毕业千方百计要找个“铁饭碗”.到后来的双向选择自主择业.再到现在的自主创业. 这是社会发展进步的体现.也是大学生综合素
目的:通过对泌尿外科腔镜手术患者围手术期情况的对比观察,探讨保温护理干预对手术患者围手术期低温情况的影响。方法:将2014年4月~2015年4月136例泌尿外科腔镜手术患者随机
国产谍战剧创作肇始于1980年代,成熟于新世纪以后。谍战剧以间谍活动为主要内容,表现正面间谍/军警与敌对间谍/势力的信息争夺、政治斗争。它在传统反特片的基础上丰富了内容
近年来,会计师事务低价竞标审计项目,对审计市场造成了不良的影响。作为连结会计事务所与被审计单位的桥梁,审计费用的确定是由提供审计服务的事务所和被服务单位在市场机制
河南东方基础工程公司成立于2005年,是郑州一家本土中小型企业,主要业务以房建基础建设为主,兼顾路桥建设的基础处理。近年来,国家对基础设施建设的投资力度一直在不断加大,