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研究福寿螺β０葡萄糖苷酶在脲溶液中变性作用，测定酶在脲溶液中的失少感动 ，测定游离酶（Ｅ）和酶－底物络合物（ＥＳ）的脲失活的微观速度常数，并加以比较，表明底物存在对于酶被脲的失活具有明显的保护作用。
福寿螺β—葡萄糖苷酶在脲溶液中失活动力学研究
【摘 要】
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研究福寿螺β０葡萄糖苷酶在脲溶液中变性作用，测定酶在脲溶液中的失少感动 ，测定游离酶（Ｅ）和酶－底物络合物（ＥＳ）的脲失活的微观速度常数，并加以比较，表明底物存在对于酶被脲的失活具有明显
【机 构】
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厦门大学生物学系
【出 处】
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厦门大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2000年1期
【基金项目】
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福建省自然科学基金!（C97005）
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