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试论餐饮文化特色及餐饮旅游资源的开发——以承德为例
试论餐饮文化特色及餐饮旅游资源的开发——以承德为例
来源 :中国商贸 | 被引量 : 0次 | 上传用户:forde88
【摘 要】
:
餐饮文化是民俗文化的重要组成之一。承德有着丰富的餐饮文化,具有鲜明的地方特色。本文在对承德餐饮文化的特色研究的基础上,提出了一些相应的餐饮旅游开发对策,从而提高承
【作 者】
:
刘丽彤
孙立民
【机 构】
:
河北旅游职业学院
【出 处】
:
中国商贸
【发表日期】
:
2010年28期
【关键词】
:
餐饮文化
旅游资源
开发
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餐饮文化是民俗文化的重要组成之一。承德有着丰富的餐饮文化,具有鲜明的地方特色。本文在对承德餐饮文化的特色研究的基础上,提出了一些相应的餐饮旅游开发对策,从而提高承德的综合吸引力,促进承德旅游业的进一步发展。
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