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摘要：为了确定隆阳烟区适宜烤烟移栽期，提升烟叶品质，在隆阳区辛街乡龙村进行了不同移栽期（4月20日、4月27日、5月4日、5月11日）对烤烟生长发育、经济性状和品质的影响研究。结果表明：4个处理植物学性状、农艺性状差异不明显，处理2、3经济性状明显高于处理1、4;感官质量处理1、处理2清甜感较好，清甜香风格特征明显，处理3、处理4焦香稍显，稍有枯焦气息，劲头较大，清甜香风格特征不明显;化学成份4个处理均表现为烟碱略高但均未超过最高限，还原糖、两糖比较低，糖碱比较高，其中处理2表现最为明显。
关键词：烤烟;品种;移栽期;烟叶品质
影响烟叶产量、质量的主要因素有品种、栽培措施（移栽期、种植密度、肥料、采收期等）和生态环境（土壤、降水、温度、光照等）。移栽期是烤烟生产过程的一项重要技术，直接影响到烟叶生长后期的光照强度，干物质积累，烤后烟叶结构疏松程度，油份多少，化学内在品质好坏，卷烟工作的可用性。移栽期不同，烟株水份、光照、温度等生态条件存在差异，从而影响烟叶产量与品质。结合隆阳区烤烟种植区域的气候条件及烤烟种植品种生长发育特点，研究不同移栽期对烤烟品质的影响，筛选出适合我区烤烟移栽期，提升我区的烤烟品质，为烟草可持续发展奠定基础。
1 材料方法
1.1试验地基本情况
试验安排在隆阳区辛街乡，试验面积4亩，土壤类型砂壤土。
1.2试验设计
分四个梯度播种育苗、四个梯度移栽即1月24日播种、4月20日移栽，1月31日播种、4月27日移栽，2月7日播种、5月4日移栽，2月14日播种、5月11日移栽（以下按顺简称处理1、处理2、处理3、处理4），每个处理大田移栽面积1亩，栽培烘烤措施相同，烤后分别取样送检。
1.3供试品种 云烟116
1.4调查项目
详细记载四个处理的植物学性状、农艺性状，每个处理调查10株農艺性状，包括株高、有效叶数、茎围、节距、腰叶叶长及叶宽;全等级测产每个处理的经济性状，包括产量、产值、均价、级指、产指、上等烟比例;取烤后烟叶等级X2F、C3F、B2F三个等级各3公斤，作感观质量评吸及化学成份分析。
2 结果与分析
2.1 由图1-图4当年降雨、日照、气温、湿度与历年对比情况
由图1所示，2018年月平均降雨量与十年月平均降雨量趋势一致，但4月份降雨量明显低于十年平均月降雨量，对于四月份早移栽处理造成不利影响。
由图2所示，2018年月总日照数与十年月总日照数趋势一致，但月总日照数低于平均值。
由图3、4所示，2018年月平均气温趋势、月平均湿度与十年平均值趋势一致，但均低于十年平均值。
2.2农艺性状调查分析
植物学性状由表1可见，处理之间田间植物学性状差异不明显，田间整齐度处理2与处理3整齐，处理1与处理4较齐，移栽后25天处理2、处理3长势强，处理1、处理4长势中等。
农艺性状由表2可见，田间长势株高100cm-114cm，依次排序为处理4>处理2=处理3>处理1;茎围粗细8cm-11cm，依次排序为处理4=处理3>处理2>处理1;茎距长短4cm-5cm，处理4稍长点，其它的相当;叶片数17片-19片，依次排序为处理4=处理1>处理2>处理3;腰叶长70cm-80cm，依次排序为处理3>处理4>处理2>处理1;腰叶宽21cm-30cm，依次排序为处理4>处理3>处理1>处理2;
2.3经济性状调查分析
经济性状由表3可见，亩产量135.2 kg-148.7kg，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;亩产值3520.61元-4117.50元，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;产指88.02-102.94，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;均价26.04元/kg-27.69元/kg，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;级指65.10-69.23，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;上等烟比例50.12%-59.12%，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;中等烟比例31.2%-41.62%，依次排序为处理1>处理4>处理2>处理3;
2.4感官质量评价分析
感官质量由表4可见，X2F：处理1和处理3移栽烟碱高于其他处理，整体烟碱接近中部叶水平。总糖较高，还原糖略低，糖碱比明显偏高，两糖差较大。处理2和处理4移栽的较趋同，处理1、处理3移栽的较趋同;C3F：所有处理的总烟碱、总糖含量、钾、氯均表现较好，但还原糖、两糖比较低，糖碱比较大。其中处理3和处理1移栽的糖碱比较大，处理2移栽两糖比最小;B2F等级：所有处理均表现为烟碱略高、还原糖偏低，总糖表现为处理2移栽略低，两糖比也是处理2移栽最小，其余均表现较好。
2.5感官质量评价分析
化学质量由表5可见，X2F：处理1和处理3移栽烟碱高于其他处理，整体烟碱接近中部叶水平。总糖较高，还原糖略低，糖碱比明显偏高，两糖差较大。处理2和处理4移栽的较趋同，处理1、处理3移栽的较趋同;C3F：所有处理的总烟碱、总糖含量、钾、氯均表现较好，但还原糖、两糖比较低，糖碱比较大。其中处理3和处理1移栽的糖碱比较大，处理2移栽两糖比最小。B2F等级：所有处理均表现为烟碱略高、还原糖偏低，总糖表现为处理2移栽略低，两糖比也是处理2移栽最小，其余均表现较好。
3小结
4个处理栽后25天处理2、处理3强，其它植物学性状、农艺性状差异不明显;经济性状处理2、处理3亩产量、亩产值明显高于处理1、处理4。
X2F、C3F、B2F三个等级的样品感官质量综合评价结果为，处理1与处理2最好，处理3、处理4呈总体下降趋势，刺激性呈上升趋势，其中处理1、处理2清甜感较好，清甜香风格特征明显，处理3、处理4焦香稍显，稍有枯焦气息，劲头较大，清甜香风格特征不明显。
4个处理栽培措施进行了下部烟叶优化结构处理，处理2与处理1采收基本同步，导致处理2的内在物质转化略不充分。4个处理均表现为烟碱略高但均未超过最高限，还原糖、两糖比较低，糖碱比较高，其中处理2表现最为明显。
作者简介：
戴永平，性别：男，民族：汉，籍贯：云南隆阳，出生年月：1983年5月，工作单位：云南省烟草公司保山市公司隆阳分公司，学历：研究生，职务：科长，职称：农艺师，研究方向：烟叶种植、烘烤、分级、土壤保育、植保等，邮编：678000
（作者单位：云南省烟草公司保山市公司隆阳分公司）
关键词：烤烟;品种;移栽期;烟叶品质
影响烟叶产量、质量的主要因素有品种、栽培措施（移栽期、种植密度、肥料、采收期等）和生态环境（土壤、降水、温度、光照等）。移栽期是烤烟生产过程的一项重要技术，直接影响到烟叶生长后期的光照强度，干物质积累，烤后烟叶结构疏松程度，油份多少，化学内在品质好坏，卷烟工作的可用性。移栽期不同，烟株水份、光照、温度等生态条件存在差异，从而影响烟叶产量与品质。结合隆阳区烤烟种植区域的气候条件及烤烟种植品种生长发育特点，研究不同移栽期对烤烟品质的影响，筛选出适合我区烤烟移栽期，提升我区的烤烟品质，为烟草可持续发展奠定基础。
1 材料方法
1.1试验地基本情况
试验安排在隆阳区辛街乡，试验面积4亩，土壤类型砂壤土。
1.2试验设计
分四个梯度播种育苗、四个梯度移栽即1月24日播种、4月20日移栽，1月31日播种、4月27日移栽，2月7日播种、5月4日移栽，2月14日播种、5月11日移栽（以下按顺简称处理1、处理2、处理3、处理4），每个处理大田移栽面积1亩，栽培烘烤措施相同，烤后分别取样送检。
1.3供试品种 云烟116
1.4调查项目
详细记载四个处理的植物学性状、农艺性状，每个处理调查10株農艺性状，包括株高、有效叶数、茎围、节距、腰叶叶长及叶宽;全等级测产每个处理的经济性状，包括产量、产值、均价、级指、产指、上等烟比例;取烤后烟叶等级X2F、C3F、B2F三个等级各3公斤，作感观质量评吸及化学成份分析。
2 结果与分析
2.1 由图1-图4当年降雨、日照、气温、湿度与历年对比情况
由图1所示，2018年月平均降雨量与十年月平均降雨量趋势一致，但4月份降雨量明显低于十年平均月降雨量，对于四月份早移栽处理造成不利影响。
由图2所示，2018年月总日照数与十年月总日照数趋势一致，但月总日照数低于平均值。
由图3、4所示，2018年月平均气温趋势、月平均湿度与十年平均值趋势一致，但均低于十年平均值。
2.2农艺性状调查分析
植物学性状由表1可见，处理之间田间植物学性状差异不明显，田间整齐度处理2与处理3整齐，处理1与处理4较齐，移栽后25天处理2、处理3长势强，处理1、处理4长势中等。
农艺性状由表2可见，田间长势株高100cm-114cm，依次排序为处理4>处理2=处理3>处理1;茎围粗细8cm-11cm，依次排序为处理4=处理3>处理2>处理1;茎距长短4cm-5cm，处理4稍长点，其它的相当;叶片数17片-19片，依次排序为处理4=处理1>处理2>处理3;腰叶长70cm-80cm，依次排序为处理3>处理4>处理2>处理1;腰叶宽21cm-30cm，依次排序为处理4>处理3>处理1>处理2;
2.3经济性状调查分析
经济性状由表3可见，亩产量135.2 kg-148.7kg，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;亩产值3520.61元-4117.50元，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;产指88.02-102.94，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;均价26.04元/kg-27.69元/kg，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;级指65.10-69.23，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;上等烟比例50.12%-59.12%，依次排序为处理3>处理2>处理1>处理4;中等烟比例31.2%-41.62%，依次排序为处理1>处理4>处理2>处理3;
2.4感官质量评价分析
感官质量由表4可见，X2F：处理1和处理3移栽烟碱高于其他处理，整体烟碱接近中部叶水平。总糖较高，还原糖略低，糖碱比明显偏高，两糖差较大。处理2和处理4移栽的较趋同，处理1、处理3移栽的较趋同;C3F：所有处理的总烟碱、总糖含量、钾、氯均表现较好，但还原糖、两糖比较低，糖碱比较大。其中处理3和处理1移栽的糖碱比较大，处理2移栽两糖比最小;B2F等级：所有处理均表现为烟碱略高、还原糖偏低，总糖表现为处理2移栽略低，两糖比也是处理2移栽最小，其余均表现较好。
2.5感官质量评价分析
化学质量由表5可见，X2F：处理1和处理3移栽烟碱高于其他处理，整体烟碱接近中部叶水平。总糖较高，还原糖略低，糖碱比明显偏高，两糖差较大。处理2和处理4移栽的较趋同，处理1、处理3移栽的较趋同;C3F：所有处理的总烟碱、总糖含量、钾、氯均表现较好，但还原糖、两糖比较低，糖碱比较大。其中处理3和处理1移栽的糖碱比较大，处理2移栽两糖比最小。B2F等级：所有处理均表现为烟碱略高、还原糖偏低，总糖表现为处理2移栽略低，两糖比也是处理2移栽最小，其余均表现较好。
3小结
4个处理栽后25天处理2、处理3强，其它植物学性状、农艺性状差异不明显;经济性状处理2、处理3亩产量、亩产值明显高于处理1、处理4。
X2F、C3F、B2F三个等级的样品感官质量综合评价结果为，处理1与处理2最好，处理3、处理4呈总体下降趋势，刺激性呈上升趋势，其中处理1、处理2清甜感较好，清甜香风格特征明显，处理3、处理4焦香稍显，稍有枯焦气息，劲头较大，清甜香风格特征不明显。
4个处理栽培措施进行了下部烟叶优化结构处理，处理2与处理1采收基本同步，导致处理2的内在物质转化略不充分。4个处理均表现为烟碱略高但均未超过最高限，还原糖、两糖比较低，糖碱比较高，其中处理2表现最为明显。
作者简介：
戴永平，性别：男，民族：汉，籍贯：云南隆阳，出生年月：1983年5月，工作单位：云南省烟草公司保山市公司隆阳分公司，学历：研究生，职务：科长，职称：农艺师，研究方向：烟叶种植、烘烤、分级、土壤保育、植保等，邮编：678000
（作者单位：云南省烟草公司保山市公司隆阳分公司）