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集团化是我国饭店业今后发展的必然选择。从宏观和微观两个方面分析了我国饭店在组建集团过程中存在的障碍 ,并针对我国体制转轨时期的特点和经济体制改革的总体要求 ,从饭店产权体制、经营体制和内部管理机制三个方面提出了我国饭店集团化的一个基本组建框架。
对国有饭店集团化经营的探讨
【摘 要】
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集团化是我国饭店业今后发展的必然选择。从宏观和微观两个方面分析了我国饭店在组建集团过程中存在的障碍 ,并针对我国体制转轨时期的特点和经济体制改革的总体要求 ,从饭店
【机 构】
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浙江大学管理学院旅游管理系!浙江杭州310028
【出 处】
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桂林旅游高等专科学校学报
【发表日期】
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1999年4期
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