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为建立乳制品中三聚氰胺含量的高效液相色谱测定方法，通过超声提取，离子交换萃取小柱净化，结合高效液相色谱进行样品测定．色谱条件：EclipseXDB—C18柱（5μm，4．6m／n×150mm，ASilent）；流动相：A为离子对缓冲液（1．05g柠檬酸和1．01g辛烷磺酸钠定容至500mL，pH值为2．6），B为乙腈，配制比例为90％A＋10％B，流速1．0mL／min，柱温30℃，进样量20止，检测波长240nm．结果表明：三聚氰胺标准曲线为Y=0．009z＋0．3627，相关系数R=0．99