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罗汉果是我国特有的一种药食两用的多年生草质藤本植物,果实中含有可以作甜味添加剂的罗汉果皂苷V。罗汉果种质资源的匮乏严重制约了罗汉果产业的发展,成了人们关注的热点。该文综述了近年来罗汉果种质资源创新的研究进展,展望了罗汉果种质创新的主要方向,为罗汉果产业的健康发展提供参考。
罗汉果种质资源创新研究进展
【摘 要】
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罗汉果是我国特有的一种药食两用的多年生草质藤本植物,果实中含有可以作甜味添加剂的罗汉果皂苷V。罗汉果种质资源的匮乏严重制约了罗汉果产业的发展,成了人们关注的热点。
【机 构】
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铜仁学院农林工程与规划学院,贵州省油料所,铜仁金兰生态农业开发有限责任公司
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2017年14期
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