【摘 要】
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建立了奶粉和液态奶中三聚氰胺的高效液相色谱（HPLC）检测方法。经阳离子交换固相萃取柱净化后的样品采用HPLC测定。优化的色谱条件：C18柱（4.6mm×200mm,5μm）,流动相为乙腈-0.
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建立了奶粉和液态奶中三聚氰胺的高效液相色谱（HPLC）检测方法。经阳离子交换固相萃取柱净化后的样品采用HPLC测定。优化的色谱条件：C18柱（4.6mm×200mm,5μm）,流动相为乙腈-0.01mol/L庚烷磺酸钠（pH3.3）（体积比为10∶90）,流速为1.0mL/min,检测波长为236nm,柱温为40℃,进样量为20μL。方法的线性范围为1～500mg/L,检出限为0.2mg/kg（S/N=3）,定量限为1mg/kg（S/N=15）,回收率为81.4%～83.7%,相对标准偏差为3.
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