【摘 要】
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以克氏原螫虾（Procambarus clarkii）血清酚氧化酶为材料，采用Ashida的分光光度法测定了不同活力酚氧化酶与L—DOPA在60min内每2min生成物的吸光度以及计算了不同时间的酚氧化酶
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以克氏原螫虾（Procambarus clarkii）血清酚氧化酶为材料，采用Ashida的分光光度法测定了不同活力酚氧化酶与L—DOPA在60min内每2min生成物的吸光度以及计算了不同时间的酚氧化酶活力。结果显示，当测定时间为60min时，随着酚氧化酶活力升高，吸光度与测定时间的直线相关系数逐渐降低，反映了测定的酚氧化酶活力准确性也越差，与其他已报道的南美白对虾（Penaeus vannamei）、中国对虾（Penaeus chinesis）和中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）等虾蟹
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