【摘 要】
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对野生和人工养殖刺参的肠壁及内容物中的菌群数量、种类组成进行了研究;并结合产酶试验和溶血性试验,对刺参肠道益生菌做了初步的体外筛选。结果表明,野生刺参肠壁及内容物
【机 构】
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大连海宝渔业有限公司,西北农林科技大学动物科技学院,大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室
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对野生和人工养殖刺参的肠壁及内容物中的菌群数量、种类组成进行了研究;并结合产酶试验和溶血性试验,对刺参肠道益生菌做了初步的体外筛选。结果表明,野生刺参肠壁及内容物中的细菌数量分别为（3.30±0.41）×10~7cfu/g、（6.39±0.32）×10~7cfu/g,养殖刺参肠壁及内容物中的细菌数量分别为（2.83±0.31）×107cfu/g、（5.67±0.53）×107cfu/g。野生刺参肠道优势菌为弧菌属（Vibrio
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