【摘 要】
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契约养殖是指在畜牧业生产中，农户与公司或中介组织签订具有法律效力的产销合同，由此确定双方的权利与义务关系，农户根据合同组织生产，公司或中介组织按合同收购农民生产的畜产品
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契约养殖是指在畜牧业生产中，农户与公司或中介组织签订具有法律效力的产销合同，由此确定双方的权利与义务关系，农户根据合同组织生产，公司或中介组织按合同收购农民生产的畜产品的一种畜牧业产业化形式。契约养殖一方面可以为农户规避价格风险和销售风险，另外一方面可以为公司或中介组织减少交易费用和分散风险。契约养殖主要有2种基本形式1）“公司＋农户”契绝2）收购价保护契约。
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