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本文提出了一种圆盘式鲜果龙眼自动脱壳去核机,实现鲜果龙眼的自动脱壳去核,以提高效率和降低成本。针对灯笼龙眼肉的加工要求,设计关键脱壳、去核、去核刀具及工艺,完成龙眼的人工定向下料、传送定位、脱壳去核以及对壳、肉、核的分别收集,脱壳去核过程中对果肉损伤小,肉汁损失少,可得到优质的灯笼龙眼肉。