【摘 要】
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我国人口众多,而餐厨垃圾是生活当中不可避免的,此外食品加工厂、饭店等供餐单位都会产生大量的餐厨垃圾。餐厨垃圾中水分高、油脂高和盐分高,如果对其不加有效的处理,餐厨垃
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我国人口众多,而餐厨垃圾是生活当中不可避免的,此外食品加工厂、饭店等供餐单位都会产生大量的餐厨垃圾。餐厨垃圾中水分高、油脂高和盐分高,如果对其不加有效的处理,餐厨垃圾极易变质、腐烂,而且还会滋生蚊虫,产生大量的毒素同时散发着恶臭气体,污染水体、空气和土壤环境。本文对餐厨垃圾处理工艺进行了研究讨论,分析了各种治理方案的优缺点,并提出了今后的发展方向。
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