【摘 要】
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嗖嗖的西北风冰冷刺骨,清晨的大地覆盖着一片洁白厚重的浓霜,鉴湖湖水清澈碧透,隆冬时节,正是绍兴黄酒酿造的黄金季节,冬酿,就是酒乡绍兴特有的一种酿酒方式和文化符号。立冬
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嗖嗖的西北风冰冷刺骨,清晨的大地覆盖着一片洁白厚重的浓霜,鉴湖湖水清澈碧透,隆冬时节,正是绍兴黄酒酿造的黄金季节,冬酿,就是酒乡绍兴特有的一种酿酒方式和文化符号。立冬一过,大大小小的黄酒工厂又开始了一年一度忙忙碌碌的冬酿生产。
The whirlwind of the northwest wind icy, early morning earth covered with a thick white thick cream, Jianghu Lake clear Bi, the winter season, it is the golden season brewing Shaoxing rice wine, winter brewing, wine is a unique Shaoxing Winemaking and cultural symbols. After the beginning of winter, large and small rice wine factory began the annual busy winter brewing production.
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